LIEN SIWALETTE
LIEN SIWALETTE
LIEN SIWALETTE
LIEN SIWALETTE
Kindermiddeltjes / Children’s recipes
Nederlands
“Al vanaf het prille begin, toen ik in kamp Westerbork geboren werd, wist je precies bij welke ouderen in het kamp je ermee terecht kon als je een kwaaltje had.”
Die kennis van kruiden en natuurlijke remedies is altijd een rode draad gebleven in mijn bestaan. Hoewel de redenen voor ons verblijf in de kampen dit natuurlijk niet waren, heb ik een fijne jeugd gehad. Dat we later, onderling, in Molukse wijken in Assen terecht kwamen en nog steeds ‘onder ons’ waren, heb ik vooral als fijn en veilig ervaren. Pas toen ik naar de middelbare school ging en de reikwijdte van mijn horizon vergroot werd, besefte ik dat sommige gebruiken, zoals de continue aanwezigheid van bepaalde kruiden of middeltjes, helemaal niet zo vanzelfsprekend was. Elke keer dat ik of een van mijn naasten naar de Molukken afreist, zorg ik dat er een ruime voorraad van kruiden weer mee terug gaat. Gelukkig zijn er ook altijd nog olie en extracten, zoals de veelvuldig gebruikte kajapoetolie. Zeker van kruidnagel, nootmuskaat en eucalyptus, standaardkruiden uit de Molukse keuken en kruidengeneeskunde, vind je altijd wel een geschikte vorm bij de Aziatische supermarkt.
Babybuikkrampjes
Krampjes en een onrustig buikje horen nu eenmaal bij die prille, eerste maanden van een leven. Toch is het fijn om iets te doen waarmee je die ongemakken kan verlichten, voor je kleintje. Dit eenvoudige recept helpt hierbij:
VOOR 1 BEHANDELING
- Scheutje slaolie
- 1 ui
OOK NODIG
- Rode kain of sarong
BEREIDING
- Verwarm een beetje slaolie tussen je handen en smeer deze royaal op het buikje van de baby.
- Rasp de ui fijn en smeer de pulp op het buikje.
- Bind het buikje – niet te strak! – dicht met een rode kain of sarong, zodat het lekker warm blijft.
Van de kleur rood wordt gezegd dat deze de ziektekiemen naar zich toetrekt.
Engels
“From the very beginning, when I was born in Camp Westerbork, you knew exactly which elderly people in the camp you could go to if you had an ailment.”
That knowledge of herbs and natural remedies has always remained a common thread in my existence. Although the reasons for our stay in the camps were of course not these, I had a nice childhood. The fact that we later ended up in Moluccan neighborhoods in Assen and were still ‘among ourselves’, I experienced as especially nice and safe. It was only when I went to secondary school and the scope of my horizons expanded that I realized that some customs, such as the continuous presence of certain herbs or remedies, were not at all self-evident. Every time I or one of my loved ones travels to the Moluccas, I make sure that a large supply of herbs is brought back with me. Fortunately, there are always oils and extracts, such as the frequently used kajapoet oil. Certainly of cloves, nutmeg and eucalyptus, standard spices from the Moluccan kitchen and herbal medicine, you will always find a suitable form at the Asian supermarket.
Babycramps
Cramps and an uneasy belly are part of those early, first months of life. Still, it is nice to do something to relieve these discomforts, for your little one. This simple recipe helps with this
FOR 1 TREATMENT
- dash of salad oil
- 1 onion
ALSO NEEDED
- Red kain or sarong
PREPARATION
- Warm a little salad oil between your hands and spread it generously on the baby’s belly.
- Finely grate the onion and spread the pulp on the belly.
- Tie the belly – not too tight! – closed with a red kain or sarong, so that it stays nice and warm.
The color red is said to attract germs.
